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 合同会社Plan Bの新野和枝(しんのかずえ)です。沖縄とアフリカ、そして阿波踊りが大好きな唄って踊れる管理栄養士です!
 これまで徳島県吉野川市山川町にある、さくら診療所の病院栄養士として食事相談や健康教室などを行ってきました。しかし、本当にこれって効果があるの?おうちに帰って実践してくれているの?そんな疑問を持ちながらの日々でした。
 気軽に健康や食事の話ができ、健康に良い食事もでき、安全で新鮮なお野菜などの食材も販売して、お客さんが買って帰ってすぐにおうちで実践できる、そんな場が提供できないか。
 そんな思いのもと、「Plan B」のコミレス部門担当として、2011年6月、コミレスさくらcafe立ち上げに向けて動き始め、2012年10月11日より、さくら診療所の職員食のみの提供をスタート。2012年12月13日より一般の方向けにオープン致しました。
 診療所の敷地内にありますが、どなたでもご利用できるcafeです。
 コミレスとしての活動はまだまだこれからですが、少しずつ色々なことに取り組んでいきたいと思っています。
 Plan B内には無農薬・無化学肥料の安全で美味しい野菜作り、地域循環型農業を目指すさくらファームもあります。さくらcafeのお食事も、ファームのお野菜を沢山使っています。

合同会社PlanB コミュニティ・レストラン さくらcafe
779-3403 徳島県吉野川市山川町前川120-4
       (さくら診療所の駐車場北側)
TEL/FAX 0883-42-5268(第2・第4日曜日は定休日です♪)

PlanB コミレス部門へのお問い合わせは、
sakuracafe@planb-jp.comにお願い致します!
(@は小文字に変えて下さいね★)
コミュニティ・レストラン さくらcafe [2019年12月31日(Tue)]
・営業時間:11時〜14時
・定休日:毎週日曜日

住所:779-3403 徳島県吉野川市前川212-6 さくら診療所敷地内
TEL/FAX:0883-42-5268



★メニューはこちら→menu2014.pdf



★2019年3月の日替わりランチメニューはこちら→月間メニュー1903.pdf

★2019年4月の日替わりランチメニューはこちら→月間メニュー1904.pdf



★毎週木曜日はアントハウスの米粉パンの日
 毎週木曜日の12時から、さくらcafeの米粉パン製造部門の、
 アントハウスの米粉パンの販売を、cafeにて行っております。
 卵・牛乳・乳製品・小麦グルテン不使用の、
 米粉100%、もちっとした食感が特徴の米粉パンを、
 お召し上がり下さいね〜♪
 ※木曜日が祝祭日の場合、パンの販売はお休みとなります!
  ご注意下さい!
 ※お取りおき、予約のご注文などお受けいたしますので、
  お気軽にcafeまでご連絡下さいね。
  どうぞ宜しくお願いいたします!



★貸切・営業時間変更等のお知らせ
2018年4月より、営業時間が11時〜14時となっております。
ご不便をおかけいたしますが、
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。



★さくらcafeではお持ち帰りのお弁当も作っております★
 詳しくはこちらのチラシをご覧下さい→お弁当.pdf


★さくらcafeの配食サービス
定期的に(週に2〜3回程度)お弁当をとって頂ける
個人の方や事業所の方へ、
お弁当を配達するサービスを行っております。
お弁当は1個からでも配達可能です。

配達エリアは、山川町、阿波町、川島町、鴨島西部地域、
となっております。
以上の地域で配達が可能なの曜日は月〜金曜日で、
土日・祝祭日は原則、山川町内のみとなります。

配達をご希望の方は、詳細をパンフレットでご確認の上、
まずは一度、cafeまでご連絡を下さい。(担当:しんのかずえ)

詳しくはこちらのパンフレットをご覧下さい→配食サービス利用の手引き.pdf


★レンタルbox利用してみませんか?
あなたの手作り作品を、さくらcafeレンタルBoxに置いて販売してみませんか?
詳しくはこちらをご覧下さい。


さくらcafeは診療所の敷地内にありますが、
どなたでもご利用頂けるcafeです。
どうぞお気軽にお立ち寄り下さい★
イベント案内 [2019年12月31日(Tue)]
★TICO地球人カレッジ
次回の予定は未定です



★ヨガ講座(毎月第2火曜日)
 講師:たかおゆきさん
 日時:2019年4月9日(火)
    9時30分〜(1時間程度)
 持ち物:ヨガマット(おおきめのバスタオルでもOK)、タオル、
     動きやすい服装、飲み物
 参加無料ですが、講座終了後にお食事をされる場合には、
 実費となります♪
 お問い合わせ:さくらcafe 0883-42-5268


★cafeの三線部(毎月第1・第3月曜日)
 日時:毎月第1・第3月曜日 19時〜20時
 場所:さくらcafe
 参加無料
 予備の三線がありますので、楽器を持っていなくても大丈夫!
 先生のいるお教室タイプではありませんで、
 みんなでゆる〜く三線を楽しむ会でございます。
 よろしければお立ち寄り下さいね★
レンタルboxのかわいいものたちのご紹介♪ [2019年12月31日(Tue)]
はいたい!唄って踊れるはるさー栄養士、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!

cafeのレンタルboxに現在おいてある、かわいいものたちをご紹介♪

既成の作品にはない、手作り作品の良さは、
作品1つ1つが違う顔をしていて、どれもこれもが1点もの!

cafeにお越しの際には、是非ラヴリーな作品たちも、
ご覧になってくださいね★
あ、作品だけみたいわ〜という方も、もちろんOKですよ〜!

レンタルboxに私も作品をおいてみたい!
という方はこちらからご確認くださいね〜★

あーちゃん CfA.incさん(8月から新登場です♪)
かわいいアクセサリーが色々ありますよ〜★
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HaHaのgamagutti(ははのがまぐっちー)さんの、
かわいいがまぐち★(8月より新登場です♪)
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ひかりさんの使い心地抜群のバッグ&レジンマグネット★
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chillさんの、プラバンアクセサリー♪とっても丁寧に作ってあります★
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M-どりーむさんのグッズですよ〜
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あおぎワークホームさんのくまちゃん&藍染めグッズ★
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TICOのザンビアグッズ★アフリカンなグッズが買えるのはココならではです!
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cafeにお越しの際には、是非是非お手にとってご覧下さいね〜♪
タンドリーチキン [2019年03月20日(Wed)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!!

明日は春分の日で祝日ですが、
cafeは通常営業です!

米粉パンの販売はお休みさせて頂きます。
米粉パンの次回の販売は来週の木曜日、
3月28日(木)になります!
どうぞよろしくお願い致します!


【2019年3月21日(木)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・タンドリーチキン
 ・青菜のそぼろ和え
 ・カリフラワーのクリーム煮
 ・キャベツの中華風和え物
 ・玉ねぎのスープ

★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 478kcal
たんぱく質 26g
脂質     9g
炭水化物   73g
食塩相当量 3.1g
野菜量   190g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 750円
控えめの日替わりヘルシーランチ 500円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!

本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)ぴかぴか(新しい)
麻婆豆腐 [2019年03月19日(Tue)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!


【2019年3月20日(水)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・麻婆豆腐
 ・青菜の塩糀和え
 ・ポテトサラダ
 ・大根のトマト煮
 ・卵の澄まし汁

★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 538kcal
たんぱく質 22g
脂質    14g
炭水化物   78g
食塩相当量 3.5g
野菜量   155g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 750円
控えめの日替わりヘルシーランチ 500円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!

本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)ぴかぴか(新しい)
春巻 [2019年03月18日(Mon)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!


【2019年3月19日(火)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・春巻 
 ・青菜のお浸し
 ・ブロッコリーの卵炒め
 ・大根の甘辛煮
 ・ジャガイモのスープ

★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 608kcal
たんぱく質 22g
脂質    15g
炭水化物   94g
食塩相当量 3.6g
野菜量   185g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 750円
控えめの日替わりヘルシーランチ 500円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!

本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)ぴかぴか(新しい)
鮭の香り漬け焼き [2019年03月16日(Sat)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!

明日、3月17日(日)は、
定休日でお休みを頂きます。
cafeは毎週日曜日が定休日です!

明日は徳島マラソンですね〜
エントリーされている方は、
楽しんでくださいね〜
私も名田橋北詰で応援する予定です〜


さて、cafeのほうは、
あさって、3月18日(月)に、
皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!



【2019年3月18日(月)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・鮭の香り漬け焼き
 ・青菜のナムル
 ・ゴボウのサラダ
 ・カリフラワーの炒め物
 ・大根のみそ汁


★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 468kcal
たんぱく質 27g
脂質     7g
炭水化物   71g
食塩相当量 3.2g
野菜量   150g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 750円
控えめの日替わりヘルシーランチ 500円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)ぴかぴか(新しい)
ホイコーロー [2019年03月15日(Fri)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!


【2019年3月16日(土)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・ホイコーロー
 ・青菜のなたね和え
 ・ジャガイモの塩金平
 ・子持ち高菜の炒め物
 ・卵の澄まし汁

★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 552kcal
たんぱく質 28g
脂質    13g
炭水化物   78g
食塩相当量 3.3g
野菜量   215g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 750円
控えめの日替わりヘルシーランチ 500円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!

本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)ぴかぴか(新しい)
もち米シューマイ [2019年03月14日(Thu)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!


【2019年3月15日(金)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・もち米シューマイ
 ・青菜のお浸し
 ・カリフラワーの炒め物
 ・大根の筑前煮風煮物
 ・カブのみそ汁


★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 583kcal
たんぱく質 26g
脂質    14g
炭水化物   88g
食塩相当量 3.1g
野菜量   240g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 750円
控えめの日替わりヘルシーランチ 500円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!

本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)ぴかぴか(新しい)
ゆかる日まさる日さんしんの日 さくらcafe三線部演奏会2019 [2019年03月13日(Wed)]
2019年3月10日(日)、

ゆかる日まさる日さんしんの日
さくらcafe三線部演奏会

を開催致しました!

あいにくの雨模様ではありましたが、
多くの方にお越し頂きました!
本当にありがとうございました!!

演奏会を前に、私は風邪をこじらせ、
喉の調子が最悪。
ギター担当の旦那はインフルエンザになり、
当日の参加が無理に(><)

メンバーに歌の担当を変更してもらったり、
色々な方に演奏のお手伝いをお願いしたりと、
直前にバタバタしてしまいました。

一時はどうなるかと思いましたが、
徳島三線サークルゆいまーるから4名の助っ人と、
ギターの助っ人にKさんをお迎えして、
何とか開催にこぎつけることができました。

特にKさんにはギターは金曜日にお願いして、
土曜日に楽譜をお渡しして、
本番の日曜日の午前中にリハーサルをして、
そんなバタバタでのお願いでしたが、
ほとんどの曲に入ってくださって、
本当に本当に助かりました!


演奏内容は、沖縄民謡、沖縄のポップス、
童謡、j-pop、懐メロ、徳島のシンガーソングライターさんの曲などなど、
色々取り混ぜてお届けしました。
フラが入る曲もあり、
皆様に楽しんで頂けたのではないでしょうか。

13時30分の開演から15時の終演まで、
あっという間の1時間半でした!


お足元の悪い中、
お越し下さった皆様!
ゆいまーるから手伝いに来てくれたみんな!
ギターのKさん!
そして、さくらcafe三線部のメンバーのみんな!

本当にありがとうございました!
お疲れ様でした!


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第1部はみんなで着物。
1曲目・2曲目は、
ゆいまーるからの助っ人のみんなも一緒に★

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3曲目からは、ギターのKさんも一緒に★

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色とりどりの紅型風の二部式着物を着ています。

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合わせたのはリハーサルの1回だけとは思えない、
Kさんのギター!本当にばっちりでした!

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2部と3部はおそろいのピンクのかりゆしで!

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さくらcafe三線部オリジナルメンバーと、
ギターのKさん★


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ゆいまーるのメンバーも一緒に!


セットリスト

◆第1部
かぎやで風節
安里屋ゆんた
童謡メドレー
十九の春
国頭サバクイ

◆第2部
元気を出して
アジアのこの街で
わくわくの扉
憧れのハワイ航路
人生は雨じゃない

◆第3部
瀬戸の花嫁
島人ぬ宝
オジー自慢のオリオンビール
遊び庭

豊年音頭


さくらcafe三線部は、
毎月第1・第3月曜日の、
19時〜20時まで練習をしています。
参加無料。
予備の三線もありますので、
気軽にお立ち寄り下さいね〜


次回のさくらcafe三線部の演奏は、
6月の美郷のほたるまつり、
7月の美郷の湯ORGANOさんのサマーガーデン、
を予定しております〜
また詳細が決まりましたらご案内致しますので、
よろしくお願い致します!!!!





〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

三線の日の演奏会、沢山の人に助けられて、
何とか無事に終えることができました。

今回は歌詞かなり間違えたなぁ。。
練習のときから、やばいなぁ、間違えるなぁ、
ってのは、やっぱり間違えちゃいますね。

多々ある反省点は次回に生かすように。

さくらcafe三線部は本当に良いメンバーに恵まれて。
みんな一生懸命練習してくれて、
どんどんパワーアップしていると思います。

私にとっても仕事に追われる中で、
唯一の楽しみでもある三線部。
メンバーとの練習時間は、やっぱり楽しいし、
演奏するのは本当に楽しい。

三線。これからも細くても長く
続けていきたいなと思っています★
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