コミュニティカフェでは、カフェの脇の農園で採れる野菜や果物も素材に使い、パン工房で働く人たちや利用者のランチや野菜ベーグル、野菜スイーツなどを提供します。また、農園で保育園児や小中学生に農作業の体験をしてもらったり、野菜ソムリエによる子育て世代への食育セミナーなどを行い、子育て世代と高齢者の交流の場にもしたい、と話しています。
現在、弥彦村を通じて国の「地域支え合い体制づくり事業」や日本財団等に助成金の申請を行っており、今秋、遅くとも来春から建物の改修を始め、その後の営業開始を考えています。内装は運営団体の希望に応じるそうです。その他、建物の貸与条件等のお問い合わせや現地見学のご希望は、安達さんまでお願いします。下記に、敷地全体やコミュニティカフェの図面、建物の写真を示します。
●所在地・連絡先
新潟県西蒲原郡弥彦村矢作1753
安達とも子さん
TEL:080-5403-5343
E-mail:mimi-teri@jp.bigplanet.com
(なるべく、電話でご連絡ください)
●参考資料
中央のブルーシートが見える建物の奥の2棟がコミュニティカフェに使う建物。その奥が農園と駐車場。