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本日の輪御前! [2011年10月26日(Wed)]

きのこと春雨の炒り煮、彩り鮮やかな厚焼き卵、ごぼうとこんにゃく煮
そしてキャベツの甘酢つけ・・・うーん!満足!
なぜかというと昨日上尾市の方々がこれを食べて「おいしいですねえ〜!」
と連発してくださったのですが、昨日は、お客さまが多く、この輪御前の
注文が多かったので、事務局は、残念ながら食べられなかったのです。
でも、今日は、食べることができました。
つくしんぼの若い指導員たちも今日はご利用くださって、にこにこです。
おいしいものを食べれるって本当にしあわせですね。
食いしん坊の事務局は、いつも思うのですが、おいしいものを
頂くと幸せ気分になって、温かいきもちになれるんですよね。
みなさんもお友だちや職場の方をお連れになって、
おいしいものを食べながら、語り合いませんか?

これは、ランチメニュー種類は少ないですが、輪御前は
毎週変わります。4種類のおかずがいっぺんで楽しめますよ。
そして、ちょっと足りない方は、こんなサイドメニューも
ママ友・・・楽しそうに・・・素敵! [2011年10月25日(Tue)]
この日は、13:00〜上尾市の職員の方と商工会のかたが
お話を伺いにいらっしゃるということで、ここほっとへ・・・!
すると奥のキッズコーナーの場所に、楽しそうなおしゃべりを
しながら子どもたちと一緒にお食事をしているママたち
午前中深刻な会議だったので・・・その様子を見たとたん・・・
なんか、温かいものが感じられ、ほっとできる瞬間でした。
子どもたちも「かわいいお子様用ランチ」をおいしそうに食べていました。
ここのところ、このキッズコーナー予約が多いようです。
こうして子どもたちと一緒にゆっくりできるのが人気のようです。

親子で楽しむおこづかい講座 [2011年10月22日(Sat)]
 10月22日(土)15:00〜トナカイ先生の親子で楽しむおこづかい講座
    〜君も今日からおこづかいの達人だ!〜
「おこづかいって、いつごろから、いくらくらい渡せばいいの?」
「おこづかいを上手に使うには、どうしたらいいの?」
こんな疑問をもっているかたに、楽しく学べる講座
○×クイズやゲームを通して親子で楽しく学べる講座
トナカイ先生=中井先生は、鶴ヶ島市富士見にお住まいの
なんと学童保育のお母さんでもあります。
おこづかいゲーム「ニーズ&ウオンツ」公認インストラクターの
資格をお持ちになっている素敵なお母様です。
事務局は、最後のほうにちょっといってみたのですが、
男の子たちの参加が多く、なかなか楽しそうに
学んでいました。
全国コミレス代表者研修会打ち合わせ [2011年10月18日(Tue)]
 12月10日(土)・11日(日)全国コミレス代表者研修会を
この鶴ヶ島のコミレス「ここほっと」で開催予定!
北は北海道代表、南は九州の福岡から代表が・・・
関東地域も含めて20名ぐらいが集まる予定です。
 その打ち合わせを10月15日(土)に全国コミレス
ネットワーク代表の世古一穂さんと行いました。
参加できない地域の方がたには、スカイプという
インターネット電話回線?なるもので生の参加を・・・!
機械音痴の事務局としては、日々新しいものに挑戦を
・・・と・・・これからまた学習です。
12月の研修会は、有意義な実りあるものとなるよう、
準備を進めています。
最近の輪御前! [2011年09月30日(Fri)]
当店人気の輪御前・・・久しぶりに仲間と食べにいった事務局
(最近、気づくとランチタイムの時間が過ぎていることが多かったので)
大好きなお魚の煮付け、厚焼き卵、切り干し大根のお酢和え、野菜の煮物
私好みのお上品な味付けに・・・感動!スタッフの坂井さんに感謝感謝です。
素材そのものの味を大切に考えて味付けをしているとのこと・・・!
この輪御前をお召しあがりにいらっしゃる方が増えたので、輪御前の
数も増やしたのですが・・・それでも完売に・・・残念!ということが・・・
もしお友だちやご家族といらっしゃるようであれば、事前予約がお勧め
だそうです。
輪御前は、週替わりのメニューとなっております。
一週間に一度・・・ここほっとでホットな味に出会い、ほっとな時間を
お過ごしください。
おいしいものを食べながら、仲間と語り合うことも大切ですね。

アレルギーっ子とママのための相談会 [2011年09月29日(Thu)]
9月29日(木)10:00〜NPO法人みれっと 西部地区担当の
大山さん(なんと学童保育室のお母さんでもあるのですよ)が
NPO法人みれっと代表理事の久間さんを呼んでくださり、
「アレルギーについて」学ぶことができました。
久間さんご自身30年アレルギーとつきあって大変だったという経験から
またお子様たちのアレルギーを通して学んできたことを
語ってくださいました。子どもたちのために子どもたちが苦しまないように
子どもの味方で語っていますと・・・!
「アレルギーは、お医者さんには治せません。
今の症状が緩和される治療のみです。アレルギーは、自分の努力で
直すもの」「自分の体を調整していく方向で」と断言していらっしゃいました。
そしてさらに「家でできること、ケアすることがたくさんある。早ければ早いほど
良いので、早く対応をと・・・そうすることによって軽減されてくる。」
「アレルギーを防ぐ方法があるので、正しく学んでほしい。」
「薬を飲んで治ってるのではなく、飲まなくなるように、
薬をぬらなくなるように努力をしてほしい。」・・・と最後まで熱く語って
くださいました。


今、小麦粉もお米もアレルギーのため食べられない方が増えてると聞きました。
そのようなかたのために「ソルガム粉」という粉があります。今回
大山さんがこの粉を使ってワッフルを焼いてくださり、味わうことが
できました。なかなかおいしくいただくことができました。
お子さんも安心してぱくぱくもぐもぐ・・・
お話が終わったあとも、お茶を飲みながらワッフルをいただきながら
お話が弾んでいました。
悩んでいたアレルギーへの対応もこうして話せる仲間がいるとちょっと安心ですね。
小さいお子さんがいるかた、ぜひ仲間になりませんか?


3.11が残した傷跡in宮城!写真展 [2011年09月20日(Tue)]
宮城県気仙沼市本吉田町小泉地区
目の前の気仙沼線が津波で真っ二つに
壊されていました。

この写真は、8/27(土)G1復興支援公演で行った、
小泉小学校駐車場から撮した小泉地区の様子ですが、
事務局は、プライベートで8月第1週に同じ場所に行ってきました。
そのときは、目の前に見える気仙沼線上に壊れた家が乗っていました・・・
今回の写真展は、8月第1週(3.11から5ヶ月)の宮城県の太平洋沿岸の
様子を伝えるものです。
 生まれ育った宮城県東松島市へ・・・
そして一週間毎日沿岸を車で走りました。岩手県の境の気仙沼まで
見渡す限り・・・ただ「ひどい!」状況でした。
今の現状を少しでも多くのかたがたに知ってほしいと思いました。
そして「私たちにできることは、なにか?」一緒に考えていただけたら
幸いです。
ランチタイムは・・・! [2011年09月07日(Wed)]

今年の6/1からここほっとの前の道路が開通し、
車の通行量が増え、お客さまもおかげさまで増えました。
しかし、駐車場が狭いため、せっかくいらしてくださった
お客さまが帰ってしまうことも・・・残念で、申し訳ありません。
そういうこともしばしばですので、お友だちや家族でいらっしゃるときは、
事前に予約してくださると確実に・・・特に人気の輪御前が頂けます。
旬の野菜を使った輪御前の人気は、バランスのとれたヘルシーで
優しい味つけにあるようです。
彩りもよく、最近は、できるだけ鶴ヶ島産のお野菜も使うように心がけている
そうです。ちょこっとおしゃれな輪御前をぜひ味わってみてください。
家庭でもちょっと工夫すると作れるので、作り方はスタッフにお気軽に
お聴きください。
つるがしま野菜を食べる会 [2011年09月04日(Sun)]
9/4(日)久々のつるがしま野菜を食べる会が開催されました。
お客さまは24名、小さいお子さんから高齢者の方々までそして
スタッフが9名集まりました。まさしくコミレスの集いです。
スタッフは朝から準備にとりかかりました。
料理長のサクマさんが不参加の中、みんなで協力しながらすばらしかったです。
サクマさんから教わったことを確認しながら、丁寧にお料理が進められていました。

新鮮なお野菜を提供してくださった農家のかたに感謝です。
次から次へと出てくる工夫されたお料理が・・・どれもおいしそう!

とってもおいしい料理が・・・お子さんもお母さんと一緒においしそうに楽しそうにたくさん食べていました。

おなかもいっぱいになったころ、モスリンの鼻笛演奏が・・・
そして一緒に視覚障害をもたれているご婦人のすてきなコカリナ演奏があり・・・
ほっとできる空間でした。ほんとうに素敵でした。

その後も演奏会が続き、モスリンの弟子になったスタッフと一緒に鼻笛合奏もありました。さらには、市職員でもあるK氏のオカリナ演奏も加わり、とってもとっても素敵な食事会になりました。次回は、12月に野菜を食べる会クリスマス会となります。お楽しみに!

夏休み後半を迎え! [2011年08月21日(Sun)]
8/11(木)〜8/18(木)までここほっとは、夏休みを
いただきました。その間、足を運んでくださった方々には、
大変ご迷惑をおかけしました。
今後の予定ですが、
9/4(日)つるがしま野菜を食べる会
9/10(土)NPO法改正に伴う相談交流会(ハンズオン埼玉主催)
9/29((木)アレルギーをもったお子さんのための交流会
等、開催されますので、問い合わせください。
なお、ただいまランチタイム時は、たいへん混み合っておりますので、
ご予約いただける安心ですので、よろしくご協力を
お願いいたします。
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