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チョコ好き学生、櫻井俊介の【東京ラブ”チョコ”ストーリー】
チョコレートを食べるのが日課、チョコレート大好きな大学生、櫻井俊介です。このページは、おいしいだけじゃない、優しくて素晴らしいチョコレートを紹介するブログです。

想い入れ、フェアトレード、こだわりを持ったチョコレートをご紹介します!
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職欲(ジョブヨク)参加![2013年10月30日(Wed)]
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先日、授業に来て下さった工藤さんと吉池さん(と久米先生)の猛烈プッシュで、職欲(ジョブヨク)フューチャーセッションに参加してきました!

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人生ひっくり返る程の刺激を受けました。
働くとは?人生とは?

一番の感想、心に刻みつけた言葉は

「Going my way」

実は働き方、キャリアプラン、人生なんて万人万色だし、やりたいようにやってみようよ!
と思ったわけで。

尊敬できる先輩方、良い刺激を与えてくれた同年代の学生たちに感謝。
この縁を大切にしていこう。
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虫歯にならないチョコレート=太りにくいチョコレート=フェアトレードチョコレート[2013年10月27日(Sun)]
「あ〜〜もう今日はダメダメだよ〜〜もうやだ〜(悲しい顔)

そんな泣きそうなbad day.

苦しい心を、優しく甘さで包んでくれるのがチョコレートです。


恋人でも代用可能ですが。逆に。


しかし、あまり食べ過ぎるとそれが逆に悩みの種になることも。

虫歯。
体重増。

「あ〜もうだめだめだ〜〜もうやだ〜(悲しい顔)もうやだ〜(悲しい顔)

以下デススパイラル。


が、しかし。
こんな記事を発見。

『知って驚く!砂糖次第で「虫歯になりにくい=太りにくい」チョコ』
http://m.news-postseven.com/archives/20131023_223688.html



そんな馬鹿な。


記事によると、チョコレートによく使われる砂糖は「白砂糖」。

これに比べて、精製度の低い「黒糖」や「きび糖」は、虫歯になりにくく、さらに吸収がゆっくりなので、血糖値が上がりにくく腹もちがいいのだそう。


そんな馬鹿な。


そんな良いことづくめのチョコレート、絶対裏があるに決まってるんだ!





ありました。おすすめチョコレート3選。
ピープルツリー?第三世界?



……つまりフェアトレードチョコレートの代表選手たちじゃないか。



そんな馬鹿な。



そう、虫歯にならないチョコ=太りにくいチョコは

=生産過程も優しいチョコ

だったんです。


素晴らしすぎる。

完敗。そして乾杯。



チョコレートの季節がまたやってきますね。各フェアトレードチョコレートのブランドも、続々入荷を開始しています。是非食べてみてください!

ピープルツリー チョコレート
http://www.peopletree.co.jp/choco/index.html?gclid=CPyBme74troCFUNMpgodESMArw

第三世界世界 Asante Sana チョコレート
http://item.rakuten.co.jp/asante/c/0000000871/

経営者会報ブログに掲載していただきました![2013年10月27日(Sun)]

授業でお世話になっている日本実業出版社の前川さんに、経営者会報ブログに掲載していただきました!
【学生・社会人との毎週一問百答】第274弾は「リズムを保つこと」について
http://editors.keikai.topblog.jp/blog_detail/blog_id=6&id=131

何度もトラックバックだけを確認していたために、返信に気付くのに時間がかかってしまった。。。

せっかく返信いただいていいたのに。申し訳ありません。


さて、今回は質問させていただいたのは

「自分のペースを保つために、気をつけていることはありますか?」

というもの。人のテンションに引っ張られて疲れたり、自分のやるべきことが出来ない時があるなと思い、思い切って聞いてみました。

返信くださったのは、以下のお二方(お名前と返答を頂いたURL)

三元ラセン管工業株式会社 代表取締役  高嶋 博様
http://mitsumoto-bellows.keikai.topblog.jp/blog_detail/id=900
→三元ラセン管工業株式会社は、べローズとフレキシブルチューブという工業部品を製造している会社。知識が足らずに製品の詳細は理解できませんでしたが、カスタマーファーストがジワジワ伝わってくる印象でした。
三元ラセン管工業株式会社 HP→http://www.mitsumoto-bellows.co.jp/


寺田元様 (株式会社京都工芸 代表取締役)
http://makasetaro.keikai.topblog.jp/blog_detail/id=933
→「タオルはまかせたろ.com」のタオルソムリエの寺田さん。スポーツタオル、フェイスタオルから、ギフト用タオル、そしてタオル小物(!!)まで、本当にたくさんのタオルがあってワクワクしてきます。
「タオルはまかせたろ.com」HP http://www.makasetaro.com/


お二方ともに、鳥肌の立つ解答をいただきました。

Believe the TORIHADA!!

今回の返信の中で、特にビビッときた部分を引用させていただきます。

高嶋様
「櫻井さんは、やるべき課題があったのに、誰かと一緒にいることを優先したせいで課題をできずに、後悔することがあるそうですが、では後悔しないために誰かと一緒にいることを優先しないでいられますか?」

まさに、誰かと一緒にいることを優先しないことは出来ない、それが前提条件ある気がする。だからこそ、それがマイナスに働いてると思うことに罪悪感を抱いてしまう。

高嶋さんは、早起きで自分のペースを作っているとのこと。
自分の中に一つ軸を決められれば、それを中心に生活が円滑に回っていく実感を持てる。
今の自分にとっての軸は……なんだろう。


寺田様
「普段のリズムが狂うことは、当然のことと落とし込んでいます。
経営者は先を見て経営しています。
長い先を見据えて動く中で少々の日々のリズムの狂いに右往左往していては
チューニングマシンが何度も故障してしまいます。」

普段のリズムが狂うことは、当然のこと。。。目からウロコの格言。
確かに、予定を決め込みすぎるときに限って何かが起こる気も。そんな時のダメージはかなりデカイ。
リズムが狂うのを当然だと思っていれば、もっと柔軟に対応できるかも。


軸を持つこと

リズムの狂いを当然と落とし込むこと

リズムを「作る」ことと「壊す」こと、一見真逆の要素を持った2つのアドバイスを頂きました。どちらにも納得。

上手い比喩表現が見つからないけど、

体幹も柔軟も大切

ってことだと解釈してみます。柔道選手だって力強いけど体柔らかいもんな。

最後に寺田さんの記事からもうひとつ。

「普段は相手のリズムの中でも快適に生き
いざ、自分のリズムで動く時に周囲を巻き込み一体となっていくと想像したら
櫻井さん、うきうきしませんか!♪」

ワクワクしてきた!!耳
返信をいただいた高嶋様と寺田様、そして質問を採用して下さった前川様、本当にありがとうございました!
夢のチョコレート工場〜行ってきました!お菓子ランド〜[2013年10月02日(Wed)]
夏の終わり、ついに行ってまいりましたお菓子ランド!!

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東京駅一番街HP 東京お菓子ランド http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/feature/okashi_land/

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「やっとこれた〜!」って気持ちが一杯で、顔が引きつっています。後髭剃ってなくて恥ずかしい。。

オープン当初から行きたかったけれど機会に恵まれなかったここ、お菓子ランドは、今回紹介するグリコの他に、森永とカルビーも共同で出店しているアンテナショップ。
なんといっても目玉はここでしか食べられない「出来たて」のお菓子でしょ!
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例えばこれ!揚げたてのじゃがりこ「ポテりこ」も注目!(お菓子ランドHP参照)

中でもこのブログで紹介するのはもちろんこれ!

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グリコが販売する「アーモンドチョコ」です!

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このチョコレート、店内でコーティングされて、出来たてが食べられます!
HPには出来上がり時間も載っているので、それに合わせていけば出来たてMAX!!!なチョコレートがいただけます!もちろん僕もいただきました!手(チョキ)

『チャーリーとチョコレート工場』で夢にみたチョコレート工場。
男の子がうっとりと眺めています。

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こ…これは!!!目
画面左上から流れ出るチョコレート。。。
そのまま飲めないだろうか……熱いか笑

しかし、家で湯せんにかけることもほとんどないチョコレート、出来たてが食べられるなんて贅沢です。

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さて、いざ実食。
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少し小ぶりなチョコレートに、たっぷりとカカオパウダーがまぶされていて、かなりプレミアムです。チョコはしっとりと水分を含んで柔らかく、しっかりとコーティングされています。
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そして中にはローストされたアーモンド。カリッというよりむしろサクッとしていて、フレッシュです!
このローストアーモンド、チリパウダーや塩などのフレーバーがかかったものも売っていて、こちらもお酒のつまみにおすすめです!(ちなみにこちらは試食可です!るんるん


チョコレートのために遠出する。
最近はスーパーマーケットや通販で、食材が近くまで来てくれる便利な世の中ですが、自分から食材に会いに行く価値は、いつまでも健在ですね。
出来たてのチョコレート、貴重な味でした!
いつかカカオ農場まで行ってみたいな〜

参照
東京駅一番街HP http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/feature/okashi_land/
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