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たまご狂想曲 Cafeggeno

風が気持ちいいオープンカフェ カフェジーノ

見たまま、聞いたまま、思ったまま・・・
ありのままのカフェジーノを、たまには別のことも
好き勝手につづってます。


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プロフィール

Cafeggenoさんの画像
月別アーカイブ
ガトーショコラを [2014年04月29日(Tue)]
切り分ける松山青年。
2014042511050000.jpg
宇川さんから
「切った両サイドをさらに1oくらい薄くそいで
 形を変えずに自分のおやつを確保しそうですね。」
とコメントをいただきました。
調理場の [2014年04月28日(Mon)]
カレンダーを見て 山根君が言いました。
「明日は単品の休日ですね。」
2014042809040001.jpg
単発の ではないところが さすが料理人ですな。
山根君の [2014年04月27日(Sun)]
練習を兼ねて 利用者さんのお昼を作ってもらったら
見事にオムレツがズリ落ちてしまいました。
2014042415100000.jpg
このままでケチャップとパセリをかけて
「このオムレツは ご飯の付け合わせなんですよ!。」
と意地を張った後で
「せっかく良い形に出来たのになぁ…。」
と悔しがる山根君でした。
ムースに [2014年04月26日(Sat)]
コーヒーの粉が一粒着いてしまったのがあったので
庄田くんのおやつにしようということになりました。
そのコーヒー粉を取るのに 松山青年にお願いししたら
ペティナイフの先で挑戦しました。
2014042516570000.jpg
が 手がぷるぷると震えて なかなかうまくいきません。
そうこうしてたら カウンターにいた宇川さんが
お客様に出すムースをひとつひっくり返してしまい
表面にちょっと傷が付いてしまいました。
「松山さんのぷるぷるを見てたら伝染ったんですよ。
 だから 私は被害者ですからね。」
と宇川さんは言い張ってました。
結局ムースが2個になって ひとり喜ぶ庄田くんでした。

こういうのを『漁夫の利』というのでしょうか?。
本日 [2014年04月25日(Fri)]
出たパスタは期間限定の海老のジェノべーぜばかりで
松山青年は久しぶりにパスタ場を担当したのに
ひと口もテイスティングできませんでした。
閉店後の片付けの時に
「松山さん、今日は茹でカゴは何個使こうたかいね?。」
と嫌みったらしく聞いたら
「…三つともぉ、…全部ぅ。」
と すごく投げやりな態度で返ってきました。
2014042519170000.jpg
「まあ こういう時もあるわな、松山さん。
 それとも、昨日 宇津井さんのパスタを
 テイスティングし過ぎて バチが当たったか?。」
と さらに傷をえぐっておきました。
トルティーノの [2014年04月24日(Thu)]
宇津井支援員が食事に来ました。
2014042419170000.jpg
オーダーがパスタだったので 松山青年は気合いが入り
ホールの仕事もそこそこに パスタ場に張り付きました。
いくら身内だからといって いつもより本数多めに
テイスティングしてないだろうね、松山さんよぉ!。

青年:ブイッ!
庄田くんの [2014年04月22日(Tue)]
レモン切り修業は まだまだ続きそうですねぇ。
2014042010590000.jpg
頑張ってもらいてぇ!。
これでは [2014年04月21日(Mon)]
トイレに行ったのが まる分かりですよ、松山さんよぉ!。
2014041717480000.jpg
冷蔵庫に [2014年04月20日(Sun)]
ムースがひとつ余っているのを確認していた庄田くんは
私がお昼を作り始めると ご飯のスプーンと共に
デザートのスプーンも準備しました。
2014041513220000.jpg
世の中のムースは全て自分の物だと思ってるからなぁ…。
松山青年の [2014年04月19日(Sat)]
ズボンの膝の辺りに血がにじんでました。
2014041718420000.jpg
直前にかきむしっていたのが原因でしょう。
教えてあげたら 慌ててズボンをめくり上げ
ペーパーで血を拭いて それを私にぶつけようとしました。

やめてくれる?『萌え系ニヤケ症』が伝染るでしょ!。
それと ちゃんと洗濯してきなさいよ。
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