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たまご狂想曲 Cafeggeno

風が気持ちいいオープンカフェ カフェジーノ

見たまま、聞いたまま、思ったまま・・・
ありのままのカフェジーノを、たまには別のことも
好き勝手につづってます。


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庄田くんは [2012年01月31日(Tue)]
顎の左側に よく傷や充血があります。
ここを指でつまむ癖があるようですが
もしかしたら キスマークかも。
今度 追及してみます。
グラスを [2012年01月30日(Mon)]
温めようとエスプレッソマシンから熱湯を入れて
流しの横の台に置こうとしたら
くしゃみが出そうになりました。
「ヤバい、手にかかると熱いし
 ヘタすると火傷する。
 今日は橋本さんが休みだから
 わしまで仕事ができんなったら
 調理場は松山青年一人になってしまうし
 それじゃあ営業できんじゃなぁか!。」
と 一瞬のうちにいろんな事を考えて
早くグラスを置こうとしたのですが 奮闘虚しく
「は、は、はっくしょ〜い!。」
と全身がブルブル震えてお湯がこぼれ散りました。
ところが ありがたいことに手にはかかりませんでした。
私は普段の行いが良いからだろうと思いましたが
無理に置かなくても 中のお湯を流しに捨てれば済む事と
あとで気が付きました。
タッパーは [2012年01月29日(Sun)]
油汚れがけっこう落ちにくいので
指でこするとキュッと音がするぐらいまで洗います。
庄田くんが洗ったあとをチェックしたら
ヌルがあったので 突き返しました。
今度はていねいに洗ってくれたのですが
全ての面をキュッキュキュッキュとやかましいこと。
そんなにしたら チビるがな!。
これは [2012年01月28日(Sat)]
「営業中?」 かな?。
昨日 [2012年01月27日(Fri)]
森のレストラン 植田店長のブログに
『雪だるま』のカプチーノが載ってました。
ので 植田さんの弟子 松山青年も描いてみました。
まあまあですが 植田師匠の域には達してませんな。
もっと頑張ってもらいてぇと言ったら
そのあと新作で『星雲』を描きました。
宇宙規模のスケールの大きいバリスタになりそうです。
まあ、はっきり言って 失敗作ですけど…。
いつもは [2012年01月26日(Thu)]
カプチーノなどのミルク物を飲むのに
何故か今日はエスプレッソを希望して
案の定 のたうちまわる庄田くん。
この調子で 苦味ばしった男を目指して
頑張ってもらいてぇ!。
昨日 [2012年01月24日(Tue)]
松山青年の後ろ姿を何気なく見ていたら
ウルトラマンに出てきた ダダを思い出しました。
さらに見ていたら ゼットンも浮かんできました。
最近 何十年も忘れていた事をやたら思い出します。
もしかしたら 最期を迎えた時に見るという
走馬灯の一種ではないかとちょっと心配している私です。
昨日の [2012年01月23日(Mon)]
まかないは中華丼にしました。
まず工房に鍋ごと持って行って食べてもらったのですが
返ってきた鍋にはうずら卵が2つしか残ってなく
小林さんと庄田くんにつけたら松山青年の分がありません。
途端に青年の顏が曇りましたが 橋本さんが混ぜ返して
青年のも無事発見し 事なきを得ました。
ところが 今度は食事から帰ってきた庄田が
機嫌の悪そうな顏しているので 尋ねたら
「うずら卵が一個しか無かったです…。」
聞けば 庄田くんも青年と同じく
「中華丼のメインはうずら卵です!。」
のタイプだそうです。
無かったのならともかく ひとつでは許せない!という
青年以上にこだわる庄田くんです。
調理場は [2012年01月22日(Sun)]
暑くなるので 冬でも冷房をいれる事があります。
吹き出し口を一番下向きに設定しているのですが
何故か知らないうちに上を向いている事が多く
その先にあるエスプレッソマシンに風が当たって
暖めているカップが冷えるので
気が付いたら 下に向きを変えています。
今日もふと見たら上向きになっていたので 庄田くんに
「エアコンを下にして。」
とお願いして しばらくして見たら
庄田くんがエアコンの下に立ってました。
もしかしたら
「エアコンの下に居て。」
に聞こえたのかなぁ…。

※写真はイメージです。
エプロンが [2012年01月21日(Sat)]
ズリ下がっているのに気がつかないほど
集中して庭掃除をする仲田くん。
私もすぐ教えてあげれば良いのに
つい 写真を優先してしまいました。
ゴメンね…。
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