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たまご狂想曲 Cafeggeno

風が気持ちいいオープンカフェ カフェジーノ

見たまま、聞いたまま、思ったまま・・・
ありのままのカフェジーノを、たまには別のことも
好き勝手につづってます。


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恒例の [2009年12月29日(Tue)]
大掃除のあとはちょっと早い年越しそばとなりました。
これで今年は全て終了となりました。
また来年も頑張りましょう。
今日で [2009年12月28日(Mon)]
今年の営業が終了しました。
明日 大掃除をして一年が終わります。
お越しくださったお客様
そして いろいろお世話くださった方々
ありがとうございました。
本日は [2009年12月27日(Sun)]
S&Kのライブを開催しました。
ギターデュオの魅力溢れる素晴らしい演奏で
ジャズギター大好きな私にはとても楽しい時間でした。
お越し頂いたお客様 そして S&Kのお二人
どうもありがとうございました。
あ あ゛あ゜ぁ〜! [2009年12月26日(Sat)]
私の愛するチンバリーのおぉぉ
ミルの窓にヒビが入ってます。
傷の様子からするとだいぶ前に割れたようだけど
今まで気が付きませんでした。
原因は分かりませんが 松山青年がやった事にして
八つ当たりしてやろうっと。
また [2009年12月25日(Fri)]
松山青年の髪がだいぶ伸びてきました。
モミアゲが前に向いています。
クリンちゃんが跳ねずに寝たようです。
昔懐かし レツゴー三匹のジュンさんみたいです。
クリスマスケーキ [2009年12月24日(Thu)]
昨夜はプチマタンへ、そして今日はトルティーノへ
クリスマスケーキ作りのお手伝いに行きました。
といっても たいした役にはたたないので
邪魔しに行ったようなものですけど。
それでもパティシエの技術を間近で見ることができて
とても勉強になりました。
機会があったら また参加したいですね。
なぜか [2009年12月22日(Tue)]
三角巾を首に巻いた小林さん。
ガールスカウトみたいです。
先日は城市さんに赤頭巾ちゃん風に結ばれてましたねぇ。
本日は [2009年12月21日(Mon)]
桑の実工房&カフェジーノの忘年会でした。
城市さんの開会挨拶から佐々木 隆くんの乾杯となり
無礼講で宴会が始まりました。
みんな気合いを入れて飲み食いしてましたが
見ると橋本さんと松山青年の食が進んでいません。
とくに青年はパスタにもほとんど箸をつけてないので
不思議に思い尋ねたら
「普段よりだいぶ早い昼食なので入らなくて…。」
言われてみたら私もサンドウィッチを二切れつまんだら
もうお腹いっぱいになりました。
たしかにいつもは三時前後の昼食なので
体がそのリズムに慣れてしまっているようです。
おまけに暖房がきいた所で食べながらゆっくりしたので
その後の眠気,倦怠感も凄く
みんな睡魔との格闘に必死でした。
久しぶりに [2009年12月20日(Sun)]
まかない用のパスタ生地があったので
松山青年のお昼ごはんになりました。
青年は麺が細いほど好きなので
キタッラ(1.5mm幅)にカットしようとしたのですが
気持ちはもう食べているところに飛んでいたようで
マシンには既にタリオリーニ(3mm幅)のカッターが
セットしてある事まで目に入りません。
カッターにカッターを付けようとする格好になり
何度か試みた後で気が付いて照れ笑いでごまかしました。
以前 オムライスを作った時も
ライスに集中するあまり卵を用意するのを忘れて
ライスが炒めあがった後で気が付いてました。
もう少し冷静に段取り良くやってもらいてえ!。

※写真はイメージです。
窓際の飾り [2009年12月19日(Sat)]
姫リンゴ,ポインセチアに長いロウソクを使った
宮本さんの新作です。
クリスマス気分が盛り上がりますね。
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