たまご狂想曲 Cafeggeno

カプチーノに挑戦しました。

いつも見ているので だいたいの段取りは分かっていますが
細かい部分で変な事をしてました。
ホルダーに粉を詰めて 平らにならす時に
ホルダーの縁をタンパーの柄で軽く叩くのですが
傷を付けてはいけない押す面でガンガン叩き
余分な粉を落とそうとして 詰めた粉を全部落としてしまい
ミルクのスチーミングでは 私が添えた手を無視して
ノズルを深く突っ込んでジェットスチーミングになりました。
で エスプレッソに注いだらミルクが浮いて出ず
カフェマキアートになりました(マキアート＝染み の意)。

でも あと何回か練習したらできそうですねぇ。