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虹の夢

生き難さを抱えている人たちの幸せな未来を願っている「お節介おばさん」の徒然日記です。

自閉症/発達障害のある方など生き難さを抱えスペシャル・ニーズを持つ方々の「未来を創りたい」…そんな大きな夢を叶えるために、「楽しく・嬉しく・明るい」情報発信をしていきます。

2017年度「放課後等デイサービス 事業評価アンケート」の結果を2017.10.12の記事に掲載しています。
併せてご覧ください。


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「芋煮」を極める [2017年10月14日(Sat)]
スマホカラの初アップ。
写真の位置など不都合は後ほど修正するとして、今日の「素敵」。
成人の方が先日切り出していたお野菜が、見事に変身(*^^*) 
土曜開所で少数でしたが、広いキッチンは放デイの子どもたちに譲ってくれて、将来一人暮らしの調理環境に似たスペースの設定。
一緒に「いただきます」が出来なかったのが少し残念。
以下支援スタッフからの報告です。
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
芋煮の食材を自分達から購入する所から始めて、予算を考えながら取り組みました。
芋煮の文化やマナーについて資料をKさんに作ってもらったり、
YさんやSさん、Oさんにレシピや食材購入チェック表を作っていただき、事前準備しました。

当日は支援員Tさんのファシリテーターのもと、食材の調理法を確認しながら全体で取り組み、煮込んでいる待ち時間の間に作った資料で座学と芋煮の知識クイズを行い取り組みました。
芋煮は「おにぎらず」と一緒に食べました。
とても美味しかった!楽しかった!と喜んで貰えたので、次回のライフスキルに活かしていきたいと思います。
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪




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Posted by 伊藤 あづさ at 21:17 | 今日のSchale | この記事のURL | コメント(0)
放デイ「事業評価アンケート」公開 [2017年10月12日(Thu)]
随分と久しぶりのアップになりました。
「Schale」や「しゃ〜れ」の素敵な毎日や福祉関連情報に関しての記事は、伊藤の個人FBにアップすることが多くなっている上に、スタッフが毎日一生懸命過ぎて日々の事業をまとめるエネルギーが残っていないみたいです。
2011年からの開設当時のようにこまめにお伝えできるようにしていくのは自己責任だな…って、思い切って書き始めました。

リスタートの第一弾は何をお伝えしようか…と考えた時、やはり今の実態を知っていただくことからと思いました。
そこで、「公開」を義務付けられている「放デイ事業評価アンケート」の公開の場としてふさわしいのはこのブログだと思い、本日アップさせていただきます。
ぜひ読み取っていただけましたら嬉しいです。
たくさん褒めてもいただきましたが、「保護者の方とのコミュニケーション」に課題が見えました。
そんなことも、気持ちを改めて臨んでいきます。
保護者向け事業所評価アンケート集計結果表@.pdf
保護者向け事業所評価アンケート集計結果表A.pdf

ず〜っとアップしていなくても、毎日訪れてくださっていることに感謝して。
これからも宜しくお願い致します。

Posted by 伊藤 あづさ at 12:15 | Autism awareness | この記事のURL | コメント(0)
余暇活動支援〜初BBQ体験〜 [2017年08月11日(Fri)]
本日のSchale倶楽部の活動を紹介します。
私たちは月に2,3回程、Schale倶楽部の活動として利用者と一緒に余暇活動体験の企画・準備をしてまいりました。
本日はみんなで企画した初BBQ体験を行いました。
あいにくの空模様でしたが、秋保「木の家」で最後まで楽しく、おいしく行うことができました。

皆で役割分担をして、ルールも決めて行いました。
焼く係やゴミ集め係、洗い物係とみんなが協力して取り組んでくれた事。また、ルールを守り、団体行動ができたことで「予定通り」、「事故0・怪我0」で終える事が出来ました。
そして、何より「集団活動で自分なりに楽しめる姿」「自分の自慢を相手に伝える姿」「自らやってみたい、やってもいいですかと声をかける姿」等訓練だけで見えなかった姿が見えたことがよかったと感じています。

そして、参加者のそれぞれの声として、
・他のメンバーとふれあいを持てて良かった
・普段のトレーニングとは違う活動ができて、楽しかった
・初めての体験をすることができて良かった
・またここでやりたい、ぜひまだ企画してください

そして、全員が「焼肉美味しかった」と言ってくれました。
「次はいつやりますか?」と次の予定についても興味を持てたことが良かったと思います。
次はより皆さんが持っている力を発揮し、誰かの役に立てる経験などを実感できるように準備を進めていただきたいと思います。

ムーミンのパパ

本日のスケジュール
本日のスケジュール
焼きそばの焼き方の見本
焼きそばの焼き方の見本
焼き方を教える
焼き方を教える
体験する
体験する
役割分担:盛り付け
盛り付け
試食
試食
野菜担当
野菜担当
協力
協力焼き
肉焼き担当
肉焼き担当
楽しみタイム:ゲーム内容の見本
楽しみタイム:ゲーム内容の見本
チャレンジャーの雄姿
チャレンジャーたちの雄姿
片付け担当
片付け担当
初BBQ 〜大成功〜
初BBQ体験〜大成功〜
Posted by 伊藤 あづさ at 14:41 | 今日の活動 | この記事のURL | コメント(0)
ホイコーローを作りました。 [2017年05月13日(Sat)]
今日はホイコーローを作りました。
ネギは斜め切り、ピーマンは乱切りとさまざまな切り方に挑戦していますが、子どもたちは手順書を見ながらとても丁寧に切ってくれています。
図1.jpg
たくさんのキャベツでクッカーがいっぱいになってもこぼさないように慎重に炒めている子どもたちの姿もありました。
また、味付けにはテンメンジャン等を使用して本格的な味付けになっています。
今までホイコーローを食べたことがなかった子も「すごくおいしかったです!」と言ってくれました。
しゃ〜れで初めて作って食べたものを「おいしい」と言ってもらえて、私たちもとても嬉しい気持ちになりました。
図3.jpg

ムーミン


Posted by 伊藤 あづさ at 17:24 | 今日の「しゃ〜れ」 | この記事のURL | コメント(0)
お茶の計量を頑張っています! [2017年05月08日(Mon)]
毎日のトレーニングの中で行われているお茶の計量ですが、これは近くの漢方薬局さんからいただいているお仕事です。
正確に計量することはもちろん、完成品の美しさにこだわって作ってくださるお子さんもたくさんいらっしゃいます。
最近では、そのことを漢方薬局さんに評価していただき、たくさんお仕事をいただけるようになりました!
そして、今までいただいていた作業代も上げてていただき、子どもたちのモチベーションも上がっています!
これからも作業のしやすい環境を整えながら、子どもたちと頑張っていきたいと思います。

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ムーミン





Posted by 伊藤 あづさ at 11:38 | 今日の「しゃ〜れ」 | この記事のURL | コメント(0)
今日のしゃ〜れは「酢豚」作り! [2017年05月05日(Fri)]
今日もしゃ〜れでは子どもたちがクッキングトレーニングに取り組みました。
メニューは「酢豚」。
野菜を切って、お肉を切ってクッカーで炒めて…
味付けは、1から作る甘酢だれです。
沢山の調味料を使って本格的に作りました。
そして最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて具材と合わせると・・・
「酢豚」の完成です。
子どもたちは手順書をみて「できた」を感じつつ取り組んでくれていました。
IMG_6944.jpg
あるお子さんははじめて酢豚を食べたとのことでした。
笑顔で「はじめて酢豚を食べました。自分で作ったからとってもおいしかったです!」と伝えてくれました。
「酢豚を作って食べることをとっても楽しみにしていたんですよ」と嬉しいご報告をしてくれる保護者の方もいらっしゃいました。
「手順書をみてお家でも作ろうね」と話してくれたご家族も…。
今日もステキな1日でした。

フローレン


Posted by 伊藤 あづさ at 17:19 | 今日の「しゃ〜れ」 | この記事のURL | コメント(0)
マーブルチョコマフィンを作りました! [2017年05月04日(Thu)]
今日も発達支援トレーニングジムしゃ〜れでは、子どもたちがクッキングに取り組みました。
今日のメニューは「マーブルチョコマフィン」。
チョコレートを湯せんにかけて溶かして、生地も1から作ります。
バターをまぜて砂糖をいれて、卵、粉を加えて・・・
手順書をみて次々に作業に取り組んでいく子どもたち。
何度もお菓子作りを経験している子どもたちの手際の良さは見とれるほどです。
生地がキラキラと輝いて見えました。

2種類の生地を交互にカップにいれて最後にやさしくかき混ぜると・・・
ステキなマーブル模様の完成です。
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そして焼きあがったマーブルチョコマフィン。
IMG_6933.jpg

甘い香りに子どもたちも自然と笑顔です。
お家に持ち帰り、家族と食べるとお話してくれたお子さんもいます。
初めての調理プログラム参加のお子さんも、自分で作って完成したマフィンをみて笑顔を見せてくれました。

自分で作って完成することによって得られる達成感と自信と嬉しさ。
今日も子どもたちから沢山のステキをいただきました。


フローレン
Posted by 伊藤 あづさ at 17:01 | 今日の「しゃ〜れ」 | この記事のURL | コメント(0)
鮭のムニエルを作りました [2017年05月03日(Wed)]
久しぶりの投稿となりました。
発達支援トレーニングジム「しゃ〜れ」のトレーングの様子をこれからは日々投稿させていただきます。
よろしくお願いいたします。

ゴールデンウイーク初日の今日、しゃ〜れでは子どもたちがクッキングのトレーニングに参加してくれました。
今日のメニューは、「鮭のムニエル」。
生のお魚を扱うのは初めてという子も多くいました。
下味をつけてこんがりとバターで鮭を焼き上げました。
付け合わせにはお野菜を添えて。
ソースはバターと白ワインで味付けしました。
ちょっとオシャレなしゃ〜れ流の「鮭のムニエル」の完成です。

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はじめてクッキングのトレーニングに参加したお子さんもいました。
みなさん手順書をみて上手に作ってくれました。
そして保護者の方からの「美味しい」の一言にみんな笑顔です。
明日もしゃ〜れは開所日です。
どんな素敵に出会えるか楽しみです。

フローレン



Posted by 伊藤 あづさ at 17:21 | 今日の「しゃ〜れ」 | この記事のURL | コメント(0)
りんごのマドレーヌ作り [2017年02月27日(Mon)]
土曜日のしゃ〜れは人気のクッキングプログラムを行いました。
多くの子どもたちと素敵なお菓子の香りに包まれた1日となりました。
りんごを切って炒めて、生地の上にのせてマドレーヌを作りました。
泡だて器、ゴムベラの使い方はもちろん、ふるいで粉を落とすことも上達してきています。
今まで得たスキルをいかし、「1人でできる」経験を積み重ねていってくれました。
生地をカップにいれる際にスプーンをうまくかえしながらいれていくことも上手になりました。
甘い香りとともにふっくらと焼き上がったマドレーヌはお店の商品のようです。
アツアツのマドレーヌを食べる経験も手作りならでは。
「美味しい!」
そんな声がたくさん聞こえてきました。
ご家族の方にもお持ち帰りしてもらいました。
「とっても美味しかったです!」保護者の方からも嬉しいご感想をいただきました。
子どもたちもお菓子作りは、普段のご飯作りとはまた違った楽しみがあるようです。
これからも子どもたちと素敵な時間を過ごしていきたいと思います。

そして、前回もブログでご紹介させていただきましたが、3月5日の日曜日に、「発達支援トレーニングジムしゃ〜れ」のプログラム体験会を行います。
お子さん向けのワークショップとして「笑顔になるクッキー作り」を同時開催します。
しゃ〜れで人気のクッキングプログラムを体験していただける機会となっております。
「美味しい」と「1人で出来る!」をぜひ、ご家族のみなさまに感じていただければと思います。
申し込みも3月1日まで受け付け中です。

フローレン
Posted by 伊藤 あづさ at 18:34 | この記事のURL | コメント(0)
しゃ〜れ プログラム体験会のご案内 [2017年02月15日(Wed)]
2017年3月5日(日)に「1人で出来る!底力」と題し、発達支援トレーニングジム「しゃ〜れ」のプログラム体験会を行います。
私たちのプログラムのご紹介、実践事例のご紹介をはじめ、実際にプログラムを体験していただきます。
イヤーマフやスケジュール、iPodのアプリなどの支援ツールや地域パートナーシップを提携している(株)Kaienの放課後等デイサービス「TEENS」、大学生向けプログラム「ガクプロ」もご紹介します。
同時開催としてお子さんむけのワークショップでは「笑顔になるクッキー」作りもご用意しました。
「しゃ〜れ」の人気トレーニングの1つの「クッキングスキルトレーニング」を体験していただく機会となっています。
「できた!」「おいしい!」笑顔の時間をぜひお子さん、保護者の方にも過ごしていただきたいと思います。

多くのみなさまのお越しをお待ちしております!

日時: 2017年3月5日(日)10:00〜12:00
会場: Schaleおおまち
    仙台市青葉区大町2-6-27 岡元ビル4階
参加費:無料
定員: 30名(小・中・高生とその親御さん)

プログラム
9:45  受付開始
10:00  プログラム紹介
     法人の成り立ち、大切にしていること
     実践事例紹介、先輩ママとのペアレント・トーク
11:00  プログラム体験
     実際に触って観てやってみましょう!
     イヤーマフ、スケジュール、iPodアプリなどの支援ツール
     地域パートナーシップを提携した(株)Kaienプログラム紹介
11:30  3階のCafeで子どもたちの作ったクッキーを一緒に召し上がってください
12:00  全体終了

お子さんのワークショップのプログラム
10:00〜11:30 「笑顔になるクッキー」作り
11:30〜12:00 ご家族の方とクッキーを食べよう!
※アレルギーのある方は事前にお知らせください


問い合わせ先
一般社団法人ぶれいん・ゆに〜くす
仙台市青葉区大町2-6-27 岡元ビル4階
пF022-263-1402
担当:引地
※お申込み絶賛受付中です(電話でも受付中)
※申し込み締め切りは3月1日までです
※ご不明な点に関しましてもお気軽にお電話ください


Posted by 伊藤 あづさ at 17:23 | 今日の「しゃ〜れ」 | この記事のURL | コメント(0)
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