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★6月お楽しみ献立★ [2017年06月19日(Mon)]

皆さんこんにちは、栄養課です。

いよいよ梅雨シーズン到来。じめじめと、どんより雨模様ですっきりしない日が続きますね。
こういう時は、美味しい物を食べて、気分を上げていきましょう!!

ということで、毎月恒例のお楽しみ献立☆
今月のメニューは中華料理でした

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*海月と胡瓜の中華和え
*金目鯛のきのこあんかけ
*手作り肉焼売
*東坡肉とうずの卵煮
*カニ爪フライ
*フカヒレのスープ
*五目炒飯
*杏仁プリン

今回はいつもよりも品数が多くなっています。
中華三昧で豪華な1食となりました♪
「全部食べきれなかったわ~」と残念がるお客様も。
ですが、食べきれない程のおかずに満足していただけたのではないでしょうか!

来月のお楽しみ献立は、7月23日(日)に夏祭りがある為、お休みになります。。。
夏祭りでは、栄養課から
*七尾揚げ
*肉巻きおにぎり
*焼き鳥
*焼きそば
*フライドチキン
を、屋台メニューとして販売します♪

皆さまのご来場をお待ちしております!!

(2017年6月19日 熱海伊豆海の郷 栄養課 伊牟田早紀)


◆撮影日時:2017年6月15日
◆撮影場所:熱海伊豆海の郷 厨房
Posted by 熱海伊豆海の郷 at 18:30 | 栄養課情報 | この記事のURL | コメント(0)
H29.5.29 養護老人ホーム 5月誕生日外食ツアー [2017年06月19日(Mon)]

こんにちは!養護老人ホームです!
今回は5月29日に行った5月の誕生日外食ツアーについて報告したいと思います。
今回は総勢3名と小規模の企画でしたが、その分小回りがきくということで皆様それぞれの好きな物を食べに行こう!と決まりました。
今回は湯河原の回転寿司とファミリーレストランにそれぞれ行くことになりました。
回転寿司では好きなお寿司を食べ、お味噌汁を堪能。
お茶も飲んで満面の笑みです。

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ファミリーレストランでは大好物のカツ丼にかぶりつき!

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こちらはデザートを食べてニコニコです。

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食後には皆でスーパーにお菓子や日用品など思い思いの買い物に行きました。
皆さん外食に買物にととても楽しんでいただけたようです。
また来年も皆さんと美味しい物を食べに行きたいですね。


(2017年6月19日 社会福祉法人湖成会 養護老人ホーム 荻田 拓)

◆撮影日時:2017年5月29日
◆撮影場所:マックスバリュ熱海店
Posted by 熱海伊豆海の郷 at 09:07 | 企画紹介 | この記事のURL | コメント(0)
衛生委員会を実施しています! [2017年06月16日(Fri)]

皆さんこんにちは!
梅雨入りしているとはいえ、雨の降らない暑い日が続いておりますが
いかがお過ごしでしょうか?

 熱海伊豆海の郷では、毎月第3木曜日に産業医の小坂先生同席の上「衛生委員会」を開催してしています。

 毎回ごとのテーマを決めて、職場環境向上に向けて熱い議論を交わしていますが、6月の今回は「熱中症」について講義を行いました。
施設の全体研修などでは、高齢者向けの熱中症対策について研修を行っていますが、委員会では職員向けに資料を作成し、熱中症対策の勉強をしました。

熱中症について.pdf

 お客様も職員も熱中症 ゼロでこの夏を乗り切ります!

2017.06.16 熱海伊豆海の郷 管理課 伊藤浩司
Posted by 熱海伊豆海の郷 at 09:38 | 日常の様子 | この記事のURL | コメント(0)
熱海伊豆海の郷 副主任研修 [2017年06月14日(Wed)]

今年度より、施設内においての役職者別研修がスタートしました。本日はその初日である副主任を対象に、講師は主任が担当し、事故分析というテーマで行いました。GWでは様々な職種と部署での事故事例に対する分析と改善策を検討し、広い視野での意見交換が行えました。より良いサービスの追求と職員の更なる育成のための新たな第一歩となりました。
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ケアハウス 山田聡美
Posted by 熱海伊豆海の郷 at 14:15 | 日常の様子 | この記事のURL | コメント(0)
H29.5.17、24 養護老人ホーム 小田原フラワーガーデン遠足ツアー [2017年06月04日(Sun)]

こんにちは!養護老人ホームです。
今回は5月の遠足について報告したいと思います。
今回、養護老人ホームは5月17日と24日の2回に分けて小田原にある「小田原フラワーガーデン」へ行ってきました。

お弁当を持って現地で食べるというプランだったのでその日は朝から入居者の方もお手伝いをしていただき人数分のおにぎりを握りました。

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現地に着き、まず芝生の上にブルーシートを敷きそこでお昼ご飯の時間です。
メニューはみんなで握ったおにぎり、そしておかずもついています。

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食べた後は職員と一緒に各自フラワーガーデン内の散策をしました。
園内には色とりどりの薔薇や色々な花が咲いており、とても色鮮やかです。

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みなさん園内に咲き誇るバラ等を見て口ぐちに綺麗だと喜んでくださいました。
園内の売店ではアイスクリーム売っており、おいしそうに食べている姿も。

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今回の遠足では皆さん普段あまり見ることのできない綺麗なバラを見て
外の空気を吸っての散策だったので良い運動にもなりました。

また皆さんとここへ来たいですね。

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(2017年6月2日 社会福祉法人湖成会 養護老人ホーム 荻田 拓、葛西 亜弓)

◆撮影日時:2017年5月17日、5月24日
◆撮影場所:熱海伊豆海の郷
Posted by 熱海伊豆海の郷 at 15:05 | 企画紹介 | この記事のURL | コメント(0)