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GAP認証米を使った米焼酎「ねっか」 IWSCにてシルバーメダル受賞 飲んでみませんか(10月26日) [2019年10月11日(Fri)]
GAP総合研究所 所長の武田です。

GAP認証食材を使うビュッフェレストラン「グランイート銀座」では、お酒も50種類ほど用意されています。

その中の一つ、福島県只見町産の米焼酎「ねっか」をご紹介します。

豊穣の森、美しい田園風景、福島県只見町には日本の原風景とも言える世界が広がっています。
この町の酒米を作る農家が集まり、2016年に小さな蒸留所を作りました。

そして、自らの米を使い、吟醸香のする米焼酎を創り出しました。

日本酒の吟醸酒と同じ酵母や麹を使ったり、吟醸酒と同じ精米歩合60%まで酒米を削って醸したり、30度という低温での蒸留など、他の焼酎には無い工夫がされています。

そしてついに、英国で毎年開催され、世界で最も権威のあるコンテストのひとつでIWSC (インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション)で、シルバーメダルを獲得。

今や、入手困難な人気の米焼酎となっています。

★ねっか 公式ホームページ

https://nekka.jp/


原料は、只見町産JGAP認証米100%であり、グランイート銀座ではオープン当時から「ねっか」を定番メニューとして採用しています。

都内でも数店舗でしか手に入らない希少な米焼酎で、東京・銀座で「ねっか」が飲めるのは、グランイート銀座だけなのです。

グランイート銀座で初めて「ねっか」を飲み、香り高くフルーティーな味わいに惚れ込んで、「ねっか」目当てで来店する方も増えています。

このファン急増中で希少な「ねっか」を満喫するイベントを企画しました。
ぜひ、この機会に「ねっか」の世界を体験してみてください。


■ねっかdeナイト2019 in グランイート銀座

〜今宵ねっかで飲み明かす〜

とき: 2019年10月26日(土)17:00〜21:00

ところ: グランイート銀座(東京都中央区銀座西2-2 銀座INZ2 2F)

参加費: 6,000円(税込)※食べ放題・飲み放題

定員: 70名様 ※定員に達し次第、受付を終了させていただきます。

申込期限: 2019年10月24日(木)

詳細・パンフレット
https://asiagap.jp/graneat/nekka_de_night.pdf

参加申込
https://asiagap.jp/graneat/nekka_de_night.html

今回イベントでは蔵元(JGAP認証農家)も来場し、ねっかシリーズの中でも珍しい「ねごねっか」や、ロット番号ごとの飲み比べなど、普通は出来ない「ねっか」も体験できます。


受賞歴を見ただけでも、この酒、ただものじゃないですね。

IWSC2018 ・ 2017 年焼酎部門 二年連続シルバーメダル受賞
CINVE2019 焼酎部門最高賞受賞
HKIWSC2018 焼酎部門ゴールドメダル受賞

「ねっか」に興味ある方は、ぜひお越しください。



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Posted by GAP総合研究所 at 10:20 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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