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あのねから年末年始のおしらせ [2018年12月26日(Wed)]
 あのねは12月29日から1月3日まで休館します。

1月4日から開館しますので、お待ちしてます。

1月7日の開館日には、お正月あそびを予定してます。
当日おしるこもあります。おたのしみに!

日時:1月7日 月曜日
   10:30〜11:30
内容:絵合わせカード ふくわらい
参加費:無料
場所:あのね

 
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味噌を作りました [2018年12月17日(Mon)]
 12月は味噌と塩麹作りの講座をしました。みなさん真剣に、無心になって作業されてました。材料を先生が用意してくださっていたので、とても簡単に作ることができました。
味噌作りの手順を簡単にご紹介します。
材料の下準備:大豆を力を入れなくても指で簡単につぶせる位の軟らかさまで煮る。
 *圧力鍋が楽。普通の鍋だととても時間がかかります。
材料 米麹に塩を混ぜたものと煮た大豆
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1.大豆をつぶす
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とても軟らかいのでお子さんと一緒にされた方も。
2.麹をいれて混ぜこむ
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まとまりが悪ければ、大豆の煮汁を少し足すとよい。
3.まとまったらだんごを作って端から詰める
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空気が入らないように気を付ける!
4.詰め終わったら平らに
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*当日はジップの端を開けて湿気を排出させる。
次の日にしっかり空気を抜いて閉め、年中涼しい場所家の北側などに保管するようにと言われてました。半年そのまま、もしくわ今回は家で容器を入れ替えて、熟成を待つ。
半年後味をみて麹の匂いが強く若い感じがしたら、もう少し熟成させ、好みの味になったときに冷蔵庫に保存されてください。
とのことでした。一番大変な下準備を先生がされ、当日はとても簡単にできました!今から半年後が楽しみですね♫
先生、参加者のみなさん、ありがとうございました。



12月14日の開所についてのおしらせ [2018年12月05日(Wed)]
 12月14日金曜日はクリスマス会のため、午前中はクリスマス会に申込みいただいた方のみの利用となります。
12時からはどなたでもご利用いただけます。
ご不便おかけしますが、よろしくおねがいします。

 *クリスマス会は定員に達しましたので、受付を締切りました。


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クリスマス会のご案内 [2018年12月03日(Mon)]
今月の交流は宮野地区の母推さん合同でのクリスマス会です。
絵本の読み聞かせや宝探しゲームなどがあります。

日時:12月14日 金曜日
   10:30〜12:00
内容:絵本の読み聞かせ
   簡単な工作
   宝探しでクリスマスプレゼント
参加費:無料
場所:あのね
定員:10組
 *定員になり次第受付終了します
 *12/1より受付開始します
申込み:宮野地域交流センター
    928-0250
問合せ:開所日に直接か
    920-9223(あのね)まで


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