自宅のパソコンの調子が悪く、初回更新が遅くなってしまいました。
さて、初回のネタとなるお菓子は、明治製菓さんが販売しているスナック菓子「カール」です。
私事ではありますが、先日地元の花火大会を観に行ったときにカールを食べ、帰宅をしてもカールの袋が開いていたので、ついつまんでしまったことから、初回のネタに選びました。
あの独特の丸い形と、さくっとした食感がたまりませんよね。ただ、ウーロン茶を一緒に飲みたくなるのは私だけでしょうか…。喉が渇く秘密は、意外な「ノンフライ製法」にあるのかもしれません。カールは製造工程において揚げてはおらず、カールの形を作ったあとに、１４０℃の大きな乾燥機で乾かし、水分を２％まで飛ばすのです。１９６８年に販売開始された当初、チーズ味とチキンスープ味の２種類でしたが、最近では「あじわいマヨネーズ味」もリリースされています。また、食べやすいスティックタイプのものや、地域限定のカールも販売されています。関西限定のたこ焼きマヨネーズ味や、栃木限定の餃子味など。私は沖縄限定のゴーヤチャンプルー味がお勧めです。機会があれば、是非ご賞味ください。