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ダイエットvs食欲 [2005年09月26日(月)]

2ヶ月前から僕は「ダイエット」らしきことをやっている
去年、日本に7年ぶりに来て長年食べれなかった本場の和食
を思う存分たべれることが夢のようだった!

おいしいもの+飲み会+おやつ+焼肉 のコンビネーションを重ねて
おかげさまで僕の体重が3ヶ月で5キロも上がっていた!
あまり太っていることに不満がない僕でしたが、
なにせ美味しいものを食べるのが大好きだし彼女も太っているほうが
かわいいと言われ落ち着いていたが、今年の夏休みに僕を
変える事件がおきた!

彼女が住んでいる札幌に行ってきて快適な涼しい夏を過ごしていました。
3週間たつと体重がさらに2キロアップして歩くとすぐ疲れ、ひざが痛くなり、
何をするにも疲れる。
「おかしいなあ、高校時代はサッカー部、水泳部、テニス部を三つ
こなしていたていた僕がどうして!」
ってなってしまった。

たしかに日本に来てチリでやっていたボディーボードも筋肉トレーニングもやめて
いたが、栄養学を学んでいる彼女によると、僕の日常の栄養バランス
の「アンバランス」と量によるものだと言っていた。

ん〜〜〜〜〜〜困った
前はスポーツをたくさんやって、食事を思う存分たべてもほとんどが筋肉に変わっていた。
しかし今はスポーツをそんなにやらなくなって食事の量は前といっしょ(もっと多いかも…)
当然太るのである。

ダイエットは僕にはタブーである!
食べる喜び。それは父がおしえてくれた。
戦争時代、食べれることが日常じゃない彼の経験が僕の
家族の家訓に影響している「食事は米ひとつぶ残さず食べる」

食事を作る喜び。それはお母さんに学んだ。
お母さんは世界中の料理を僕が8歳の時から一緒につくっている。
好きな料理を好きな風に自分で作るのはなんてうれしいことなのか。

しかし、ゆきちゃん(彼女)は僕に適した答えをくれた。

朝食と昼食はなんでも好きなものを食べても
いいが夜はサラダだけ


夜型人間の僕にはなんてつらいことだ!
とうぜん、僕が一番すきな食事はよるなのだ。
チリでも夕食は唯一家族で食べていた。
そんなことをしたら僕はストレスでハゲてしまう!!

でも、ここまで太ってしまったのだからやるしかない。

最初の一週間はチョーーーーつらかった(死語?)
毎日同じサラダを食べるのも飽きるからいろんなのをためした。

驚いたことに、地獄の一週間が過ぎたら待っていたのは天国だった!
夜になると体が僕にサラダを要求する。でっかいサラダボールを食べたら
腹八分の満腹感と何かいい気分にもなっていた。
そしてなんと2ヶ月で5キロ減った!!! あえてやせたとは書かない。
なぜかというといまは1キロ上がったけどそれは筋肉トレーニングを
またはじめたからである、筋肉は脂肪よりも重いから増えたのだろう。

すこし長くなりましたが、この季節、食欲の秋といいますが。
ぜひ「サラダの秋」にしてみてはどうでしょうか?
体が中からきれいになる気分です。

あとがき:のろけっぽいところがあってすみませんでした。笑

僕がみんなに一番おすすめするサラダは和風豆腐レタスさらだです!
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