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GAP総合研究所 所長の武田泰明です。 鹿児島県のGAPの歴史は古いです。 なんと、JGAPが登場するより前の2004年から鹿児島KーGAPは始まっています。 東京オリンピックへの対応として..
GAP総合研究所 所長の武田泰明です。 オリンピックは日本の金メダルラッシュで素晴らしいですね。 選手村もいい感じのようですよ。 滞在している選手が撮った動画がネットに上がっています。 ..
ししとうが届きました。 丸ごと食べられて、とても美味しかったです。 今回は、天ぷらにして食べました。 天ぷらの材料は、薄力粉、水、サラダ油です。 薄力粉の量は、野菜の数と大きさ..
タグ:料理  注意  天ぷら  
あんなに寒かった冬も嘘かのように温かくなりましたねかわいい 毎年山に行って採り、天ぷらでご提供している「ふきのとう」 今年は雪がとても少なく、春頃に雪が降ったりと寒かったため、4月8日に例年よりも少し遅..
4月21日(土)天気:晴れ 参加人数:大人17人・子ども12人 活動タイトル:「山はおいしい、食べ物の宝庫!~食べられる野草を探して食べてみよう!」 活動内容:開講式、ジャガイモ、ネギの作付、オリ..
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